El Ayuntamiento de Alcalá de Henares, a través del Área de Gobierno de Desarrollo Económico y Empleo, ha realizado “Los manjares de Alcalá”, primera guía de establecimientos comerciales de la ciudad complutense que ofrecen productos gastronómicos artesanos de alta calidad, delicatessen y gourmet.
El alcalde, Javier Bello, y la viceconsejera de Innovación, Industria, Comercio y Consumo de la Comunidad de Madrid, Rocío Albert, han dado a conocer el proyecto junto con el director general de Comercio, Ángel Luis Martín, y el concejal de Desarrollo Económico y Empleo, Gustavo Severien, y el director general.
El objetivo de “Los manjares de Alcalá” es el apoyo a la promoción y la difusión de este tipo establecimientos comerciales complutenses, lo que además refuerza la apuesta del gobierno local por el “turismo gastronómico” que no se engloba en el sector de la restauración. Incluye la ubicación y la oferta de 23 comercios con diversas especialidades: gourmet, producto internacional, pastelerías, dulces de clausura, repostería creativa, helados y yogures y tés.
La guía estará disponible a partir de la próxima semana tanto en el stand de Alcalá en FITUR como en las Oficinas Municipales de Turismo; además podrá descargarse tanto en Dream Alcalá como en las páginas web del Ayuntamiento de Alcalá (www.ayto-alcaldehenares.es), de Alcalá Desarrollo (www.alcaladesarrollo.es) y de la Comunidad de Madrid (www.madrid.org).
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