Plademunt, el Restaurante Imaginario, la Birroteca y el resto de cerveceras participantes, te quieren dar la bienvenida a esta experiencia birrogastronómica.
El próximo viernes 30 de septiembre a las 21:00 horas, cada cervecera presentará su producto y su significado, a lo que Plademunt responderá con el maridaje que han creado para acompañar cada elaboración.
En primer lugar se presentará la nueva cerveza de Enigma #cervantes400, esta vez de trigo, combinada con un capuccino de berenjena ahumada y queso de cabra.
El siguiente turno será para Madrí, una Pilsner de La Sagra, que se acompañará con un preñao de solomillo confitado con aromáticas.
El tercer pase será para Vulturis, una cerveza amber ale, maridada con una versión de fish and chips.
La cuarta será Casimiro Extra, de Mahou con un Steak Tartar.
Seguirá con Chulapa de Villa de Madrid, una American Pale Ale de la mano de unos Gao Bao especiados de presa ibérica Teppanyaky.
Y finalizará con Sargent Pepper, de la cervecera Henares, una Robust Porter con pimienta negra que acompañará una tarta Robust.
El precio de esta experiencia birrogastronómica es de 20 euros, y puedes reservar tu plaza en los teléfonos 637 133 000 – 91 877 63 37 o en reservas@plademunt.com.
Dónde está
Calle Francisco Díaz 1 de Alcalá de Henares
Teléfonos de información y reservas:
- 91 877 63 37
- 637 133 000 (WhatsApp)
- www.plademunt.com
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