La concejal de Turismo y Cultura, María Aranguren, y el presidente de Alcalá Gastronómica – Fomentur, Miguel Sánchez Pallarola, han presentado la XXXII Semana Gastronómica de Alcalá de Henares organizada por Alcalá Gastronómica – Fomentur y que se desarrolla del 5 al 11 de febrero de 2018.
La presentación ha tenido lugar en el Restaurante “La Casa Vieja”. En el acto también han estado presentes la primera teniente de alcalde, Olga García, y las concejalas de Transparencia e Innovación Social, Brianda Yáñez, y Educación, Diana Díaz del Pozo, así como otros concejales de la Corporación Municipal.
Tras demostrar en FITUR que Alcalá de Henares ofrece al visitante una propuesta gastronómica basada en la calidad, se trabaja en la apuesta de una ciudad que aúna el turismo cultural y la oferta gastronómica como marco idóneo para presentar una edición cargada de excelentes platos.
Con más de 30 años de experiencia, la reforzada asociación Alcalá Gastronómica, con el apoyo del Ayuntamiento de Alcalá, ha planteado una semana repleta de muestras culinarias de altura y muy enfocada en la fusión entre tradición y modernidad.
Momento de cambio
Aprovechando la presentación, el presidente de Alcalá Gastronómica – Fomentur, Miguel Sánchez Pallarola, anunció que este será el último año en el que estará al frente de la principal asociación gastronómica y cultural de Alcalá de Henares.
«Quiero agradecer el apoyo que he recibido en todos estos años. Gracias a mis compañeros por el apoyo que siempre me han brindado. El mismo apoyo que pienso seguir ofreciendo a partir de ahora para que Alcalá Gastronómica – Fomentur llegue a lo máximo».
María Aranguren quiso también agradecer el trabajo de Miguel Sánchez al frente de Fomentur durante estos últimos cinco años y el cariño que le ha demostrado a esta asociación.
Establecimientos participantes en la Semana Gastronómica 2018 de Alcalá de Henares
- Restaurante Al’Andalus
- La Casa Vieja
- Restaurante El Corte Inglés
- Establecimiento Encín Golf Restaurante
- Restaurante Goya
- Restaurante Hemisferio Loft
- Ki-jote
- Hostal Restaurante Miguel de Cervantes
- Restaurante Nino
- Parador de Alcalá de Henares
- Restaurante Hostería del Estudiante
- Olor y sabor selección
- Plademunt Restaurante Imaginario
- La Posada de la Parra
- La Terraza del Mercado
- Sacromonte II
- Skrei Noruego: Otra forma de comer el Bacalao
- Tempranillo Restaurante Vinoteca
Menús y precios
Los menús de los restaurantes participantes se pueden consultar en:
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