A Toda Brasa es mucho más que chuletones. Toda la variedad de carne a la brasa que te puedas encontrar, aparte de una carta amplia donde hay para todos los gustos, ya sean las mejores tapas o unas magníficas hamburguesas.
Preciosamente de ellas hablamos en esta ocasión. Hay pocas cosas mejores que disfrutar de una rica hamburguesa de carne hecha a la brasa en una magnífica terraza, con una bebida bien fresquita y una buena compañía. Si tienes esto último, el restaurante de El Ensanche te pone todo lo demás.
En A Toda Brasa la estrella de sus hamburguesas no podía ser otra que la de carne de buey tudanco con rulo de cabra y cebolla caramelizada. Sin duda es su especialidad y su recomendación, pero también cuentan con una deliciosa hamburguesa de vaca madurada, bacon, chedar y huevo frito.
No faltan los clásicos como la de ternera con bacon y chedar y para los amantes del queso la ‘Top Cheesse’, con rulo de cabra, queso azul y bañada en salsa chedar. Y si ya eres un valiente cuentas con la ‘Hot’, un toque picante con jalapeños y salsa dragón, o la ‘Mex’, con guacamole y cebolla crujiente.
A Toda Brasa tienen todos los tipos de carne a la brasa… y sin brasa. Como la hamburguesa de pollo, pechuga hecha a la brasa, bañada de salsa, miel y mostaza o su otra estrella de la casa, que aunque no se hace a la brasa, está muy rica. Es la ‘Pulled pork’, con barbacoa, salsa chedar y cebolla encurtida.
Así que, ya sabes, tómate un rato para ti y los tuyos, siéntate en la terraza de A Toda Brasa y disfruta de las mejores hamburguesas del especialista en carnes del Ensanche.
A Toda Brasa: más información y reservas
Tlf: 918 30 06 88
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