Este jueves día 10, en Plademunt podrás cenar con Inmaculada Badillo. La ‘exTempranillo’ que se ha reciclado una vez más para ser la primera viticultora de Alcalá de Henares vuelve a la ciudad para sorprenderte con sus conocimientos.
Tiene sus tierras en su pueblo natal, San Felices, casi en la frontera con Portugal. Allí ha encontrado su sentido a la pasión de los vinos y el segundo año de trabajo, tesón e ilusión han dado fruto a tres vinos únicos que podremos disfrutar con tres recetas pensadas para acompañar una cena única y entrañable.
Reserva pronto ya que está pensado para ser una cena íntima y tranquila, donde podamos compartir nuestras apreciaciones y la buena cultura gastronómica.
Menú de Inma Badillo y Plademunt
Teso de la Horca
Tiznao manchego con atún a la brasa
Just Arrive
Arroz socarrat con costilla al romero
Felipe el Caminero
Secreto ibérico, manzana asada y puré de patata ahumado
Más información y reservas
Plademunt, el restaurante imaginario
Jueves 10 de marzo de 2022 a las 20:30 horas
Calle Francisco Díaz 1 de Alcalá de Henares
Teléfonos de información y reservas:
Dónde está
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