El restaurante Guxtos de Alcalá de Henares ofrece no solo una amplia carta de cervezas sino también una de las mejores y más imaginativas cocinas de nuestra ciudad. La versatilidad y la pericia del cocinero hacen auténticos viajes culinarios, aventuras del sabor en las más fascinantes culturas gastronómicas del mundo.
El 24 de octubre, jueves, a las 20:30, Guxtos os invita a descubrir los sabores de Grecia, cuna de la democracia moderna y cuya tradición ha influido en la formación y la evolución de la cultura europea.
Probablemente, el más importante secreto de la gastronomía griega es su simplicidad, su carácter casero, que lo puedes encontrar incluido en todos los restaurantes locales, y la frescura y la calidad de los productos del mar y de la tierra: pan, verduras, frutas, aceite, queso, pescado y carne.
Pero, tampoco hay que olvidar otro detalle: el cocinero. Un buen profesional es capaz de convertir una simple cena en toda una revelación gastronómica. Y en este detalle Guxtos puede si hacer la diferencia.
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