El restaurante Guxtos de Alcalá de Henares ofrece no solo una amplia carta de cervezas sino también una de las mejores y más imaginativas cocinas de nuestra ciudad. La versatilidad y la pericia del cocinero hacen verdaderos viajes culinarios, aventuras del sabor en las más fascinantes culturas gastronómicas del mundo.
El próximo jueves 26 de septiembre, a las 20:30 horas, Guxtos os invita a descubrir los sabores de Sicilia, isla con una historia apasionante, mezcla exitosa de unas de las más interesantes culturas culinarias del Mediterráneo, como la griega y la fenicia, romana, árabe, aragonesa y francesa.
Probablemente, el más importante secreto de la gastronomía siciliana, y también el más simple, es la frescura y la calidad de los productos del mar y de la tierra: verduras, pescado y carne.
Pero, tampoco hay que olvidar otro “detalle”: el cocinero. Un buen profesional es capaz de convertir una cena común en toda una revelación. Y en este detalle Guxtos puede si hacer la diferencia.
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