En 2021 el pan ha de Plademunt entró en la selección de los mejores panes de la región en el certamen que organiza Panàtics anualmente. De nuevo, se enmarca en la Ruta del Buen Pan de España y su panadería está considerada como una de las mejores de la Comunidad de Madrid.
Quieren compartir esta buena noticia contigo y por eso han organizado un curso de pan. De esta manera podrás conocer los trucos para conseguir el mejor pan en vuestra casa.
Así, el próximo jueves 29 de febrero, el Restaurante Imaginario Plademunt celebra su nuevo curso de pan. Esta será la novena edición que proponen su ‘sesión panarra’ que tanto éxito ha tenido en pasados años (apúntate en el tlf 91 877 63 37).
Con Plademunt podrás elaborar un pan fijándote en todas las fases importantes de su horneado. Aprenderás sobre de fermentaciones, temperaturas, tiempos, masa madre … Todo lo que necesites elaborar un producto básico de nuestra cocina. Al final del taller cenarás con el grupo que lleva a cabo el taller y te llevarás pan a casa, tu pan.
¿Quieres compartir esta experiencia? Apúntate al CURSO CENA de este jueves 29 de febrero a las 20:30 horas.
Más información y reservas
Plademunt, el restaurante imaginario
Calle Francisco Díaz 1 de Alcalá de Henares
Teléfonos de información y reservas:
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