Este jueves 14 de marzo el chef Iván Plademunt ha diseñado un curso con todos los detalles para que sea una experiencia inolvidable. Curso de panadería artesana, la mejor manera de iniciarse en el mundo panarra y por qué no, profundizar en el para los que ya estén metidos en harinas.
A las 21:00 arranca un divertido taller que consistirá en aprender a amasar, plegar y formar. Aprenderemos a reconocer harinas y cómo tratarlas. Pan sin más, sencillamente pan.
Durante el curso se elaborará el pan de Plademunt haciendo hincapié en sus momentos críticos e importantes para conseguir un pan artesano y delicioso en casa.
Los participantes saldrán con un estupendo pan bajo el brazo y la degustación de un picoteo de la mano de Iván Plademunt.
El curso propuesto por el Restaurante Plademunt Es necesaria reserva previa y el precio por persona es de 25 euros.
Más información y reservas
Plademunt, el restaurante imaginario
Jueves 14 de marzo
Calle Francisco Díaz 1 de Alcalá de Henares
Teléfonos de información y reservas:
- 91 877 63 37
- 637 133 000 (WhatsApp)
- www.plademunt.com
Sigue disfrutando de Dream Alcalá:
- Telegram: Recibe nuestras noticias y contenido exclusivo (clic aquí).
- Newsletter: Recibe cada tarde un correo con nuestras últimas noticias (clic aquí).
- YouTube: Suscríbete para ver nuestros mejores vídeos (clic aquí).
Sé tú el periodista: envíanos tus fotos o noticias a través de Telegram.