Los próximos 23 y 24 de noviembre Alcalá de Henares participará en el Festival EÑE con un programa de charlas gastroliterarias y paseos narrados. El concejal de Cultura, Santiago Alonso, ha explicado que “por primera vez se podrá disfrutar en este importante festival”.
«En concreto -ha explicado se podrán disfrutar de dos rutas literarias diseñadas exprofeso para ser disfrutadas durante las mañanas de sábado y domingo. Un paseo narrado acompañado de música, seguido de una conversación o charla gastro literaria con grandes escritores, y una degustación inspirada en el recetario del Quijote».
Sábado, 23 de noviembre
10:30 horas. Paseo narrado. Caminos de la memoria del agua. Un paseo narrado por la memoria de las mujeres, con Elia Tralará y Uxía.
Partiendo del recuerdo de dónde y cómo se lavaba en Alcalá, caminaremos unos pasos para entrar en el Patio de la Hospedería, donde seguiremos ahondando en el recuerdo de las mujeres que lavando se encontraban, contaban historias y construían redes limpias donde sentirnos seguras y puentes de sábanas donde encontrarnos. Todo ello, acompañado con música tradicional de la mano de Uxía, acordeón y percusión, y Elia Tralará, narradora. 10:30 horas, encuentro con Vicente Fernández en la Plaza de Cervantes (en el Kiosco de la música). 11 horas en el Patio de la Hospedería de la Universidad (antigua Cruz Roja).
12:30 horas. Conversación gastroliteraria. España desde dentro y desde fuera, con Guillermo Roz, Michael Reid y Natalia Junquera, en el Antiguo Hospital de Santa María La Rica.
Michael Reid, corresponsal de The Economist, y Guillermo Roz, escritor argentino, tienen una visión de España que han nutrido en un contacto intenso como periodista y narrador con la realidad del país que les acoge. Ambos han sabido describir con distancia y otros ojos lo que nos define. La charla será conducida por la escritora y periodista Natalia Junquera.
Domingo, 24 de noviembre
10:30 horas. Paseo narrado. Caminos de la memoria de las piedras Un paseo por la memoria de los primeros pobladores. Las mil y una noches. Con Héctor Urién y Luis Regidor.
Tras caminar por las calles donde un día estuvo la morería, en la escalera del Colegio de las Escolapias, construido en el barrio musulmán de Alcalá, se darán cita un narrador y un músico para que disfrutemos de los cuentos que se recogieron en Las mil y una noches, pero que circulan desde el siglo IX hasta nuestros días en nuestra fecunda tradición oral.
Escucharemos estos cuentos que un día resonaron en este barrio en los labios de la comunidad musulmana, que dejó su huella hasta en el nombre de esta hermosa ciudad. 10:30 horas, punto de encuentro en la Plaza de las Bernardas y paseo con el guía Vicente Fernández hasta el colegio de las Escolapias por la morería de Alcalá de Henares. 11:00 horas. Colegio de las Escolapias (C/ Santiago, 29).
12:15 horas. Conversación gastroliteraria. La cocina del Quijote, con el alcalaíno Javier Rioyo y Abraham García, en el Antiguo Hospital de Santa María La Rica.
Desde su primer párrafo, a modo de descripción del personaje, Cervantes nos contó la dieta del Quijote. Otro aspecto de la obra que inventó la novela moderna, además, es la calidad de su recetario.
Tras la conversación tendrá lugar una degustación culinaria inspirada en el recetario del Quijote en el restaurante Plademunt.
Cómo apuntarse: https://festivalene.lafabrica.com/eventos/la-cocina-del-quijote/
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