Dream AlcaláNoticiasEl Parador de Alcalá celebra su décimo aniversario

El Parador de Alcalá celebra su décimo aniversario


Efectivamente, el Parador de Alcalá se ha convertido en todo un referente, tanto dentro como fuera de la red de Paradores de España.

Dentro, porque es uno de los Paradores más exitosos de la cadena; porque es desde hace varios años el que más cubiertos sirve de España; porque cuenta con dos fantásticos restaurantes, uno de ellos, la Hostería del Estudiante, a punto de cumplir anda menos que 90 años de éxitos; porque combina la tradición y el estilo de sus muros del siglo XVI con unas modernas instalaciones del siglo XXI; y porque ha sabido convertirse en todo un referente en el sector MICE (turismo de reuniones, incentivos, congresos y exposiciones).

Y fuera, como ayer mismo recordó el alcalde de Alcalá de Henares, Javier Rodríguez Palacios, porque el Parador de Alcalá ha querido «involucrarse con la ciudad, con el turismo, con las asociaciones de hostelería, y realmente tenemos mucho que agradeceros, porque no era obligatorio. […] Muchísimas gracias en nombre de la ciudad».

Y es que, desde que en el verano de 2009 el presidente José Luis Rodríguez Zapatero inaugurara estas instalaciones, el Parador de Alcalá ha trabajado duro para integrarse en el turismo complutense hasta convertirse en uno de sus principales baluartes.

Por todo ello, el equipo de Paradores capitaneado por su director, Pedro Soria, y su director de alimentos y bebidas, José Valdearcos, han querido agradecer a la ciudad el apoyo y el cariño con el que el Parador fue recibido en Alcalá.

«Siempre decimos que un Parador se hace grande por la calidad de sus clientes y nosotros en este aspecto nos sentimos unos privilegiados», dijo ayer Pedro Soria a los presentes. «Gracias también a todas las instituciones de la ciudad que nos acompañan, como la Sociedad de Condueños, con los que nos sentimos muy orgullosos de compartir una parte de la historia de nuestro Parador».

Soria también tuvo unas palabras de agradecimiento para su propio equipo: «porque ellos son en realidad la parte más importante del Parador. Todos los trabajadores que durante estos diez años han contribuido a hacer del Parador un hotel de referencia en Alcalá, en la Comunidad de Madrid y yo diría ya que también en España».

10 años de historia del Parador de Alcalá

De izquierda a derecha Pedro Soria, director del Parador de Alcalá, Isabel Hernández, subdirectora, y José Valdearcos, director de alimentos y bebidas.

«Celebramos hoy el décimo aniversario de este Parador», dijo Pedro Soria en un discurso que puedes ver íntegro en el vídeo superior, «que nació desde el primer momento como ejemplo de aplicación de la misión, visión y valores de la empresa pública Paradores y con una clara vocación de liderazgo hotelero y empresarial que se manifiesta en diferentes aspectos.

Por un lado, la recuperación y mantenimiento del patrimonio histórico-artístico. El Parador se construyó sobre el espacio que ocuparon tres de los colegios que el Cardenal Cisneros diseñó en torno a su Universidad, el Colegio Santo Tomás de Aquino, el Colegio de los Manrique y el los Mercedarios Calzados, y desde el comienzo del siglo XIX y hasta el casi finalizado el siglo XX todo este espacio se utilizó como prisión.

Unos edificios que quedaron totalmente abandonados y en los que Paradores hace un gran esfuerzo para su recuperación, teniendo en cuenta además la situación económica que vivía España en esos momentos.

14.000 metros cuadrados de planta, más de 30 mil metros construidos, que unen la vanguardia de la historia para fundirse en una calidad ambiental homogénea, dotando al parador de las más altas cotas confort y calidad con lenguajes de diferentes épocas, pero perfectamente integrados.

A su vez de esta recuperación ha servido de referencia para nuevas construcciones de Paradores que han ido llegando en años posteriores y las que ahora se encuentran en el proceso de construcción. El concepto era máximo respecto a la construcción en la parte monumental del edificio que recibimos para restaurar y adaptarlo al uso hotelero, e innovación arquitectónica en los añadidos que hay que realizar, todo ello dotándolo de del máximo confort en las instalaciones y servicios.

Fueron tres los premios de arquitectura que recibió el Parador en sus primeros años: la ciudad de Alcalá le concedió el Premio de Arquitectura en 2008, la Junta de Castilla y León el Premio Arpa a la intervención en el Patrimonio Artístico en 2010, y el Ministerio de Cultura en 2009 le otorgó el segundo premio Ciudades Patrimonio de la Humanidad por ‘los trabajos de rehabilitación realizados en un edificio para uso hotelero en una ciudad Patrimonio de la Humanidad’.

También en el año 2011 fuimos nominado en el apartado de Mejor Rehabilitación dentro de los premios de Iniciativa Hotelera.

Esta vocación de liderazgo con la que nacimos también se manifiesta en una apuesta decidida por la excelencia. Teníamos muy claro que debíamos acompañar esta gran obra con unas instalaciones que cumplieran las expectativas de los clientes que se alojarían en el Parador. Se de dota por tanto de una instalaciones modernas y confortables con la tecnología más avanzada, tanto en la parte de alojamiento como en los espacios comunes, y amplias salas para reuniones y convenciones.

Decía el presidente de Paradores el día de la inauguración, allá por el año 2009, que este Parador de Alcalá de Henares ‘es el mejor ejemplo del futuro que queremos para nuestra red. Un Parador que conserva y potencia la monumentalidad, la historia y el arte del edificio en que se ubica, pero también un Parador moderno, dotado con las últimas tecnologías y con los mayores avances en confort. Un parador sostenible y respetuoso con el medio ambiente y accesible para las personas con discapacidad. En definitiva, un Parador histórico y único que colma las necesidades del viajero del siglo XXI’.

Decía el entonces de presidente ‘hoy es un gran día para Alcalá de henares, para Madrid y para toda España’, nosotros estamos seguros que diez años después podemos seguir manteniendo estas afirmaciones», afirmó Pedro Soria.

Al acto de celebración del 10 aniversario asistió el alcalde de Alcalá de Henares, Javier Rodríguez Palacios, la segunda teniente de alcalde y concejal de cultura y turismo, María Aranguren, la tercera teniente de alcalde y concejal de Educación, Diana Díaz del Pozo, el exconcejal de Hacienda Fernando Fernández Lara en representación del equipo de gobierno; el concejal Francisco Javier Villalvilla en representación del Partido Popular; Jesús Martín y Pilar Fernández, presidente y secretario general de AEDHE,miembros de la Asociación de las Mujeres Progresistas de Alcalá – Francisca de Pedraza; o el presidente de la Sociedad de Condueños, ‎José Félix Huerta, por nombrar solo algunas de las personalidades que -este año menos que nunca- no quisieron perderse el evento.

Imágenes del 10 aniversario del Parador de Alcalá

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