Cruz Roja Española en el Corredor del Henares se une a los actos organizados por los Ayuntamientos de Alcalá de Henares el 10 abril con talleres infantiles y Zumba al aire libre.
El alimento contaminado está vinculado con la muerte de unos 2 millones de personas al año, en su mayoría niños. Alimentos que contienen bacterias dañinas, virus, parásitos o sustancias químicas son responsables de más de 200 enfermedades, que van desde la diarrea hasta cánceres.
Sobradas razones para que la Organización Mundial de la Salud (OMS) haya propuesto este año como lema del Día Mundial de la Salud (7 de abril) ‘La inocuidad de los alimentos’. En este sentido, la OMS ayuda a los países a prevenir, detectar y responder a los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Esta Organización ha resumido las recomendaciones para lograr unos alimentos más seguros, tanto para los proveedores como para los consumidores, en cinco claves:
1. Manténlo limpio;
2. Separa los alimentos crudos de los cocinados;
3. Cocina los alimentos completamente;
4. Mantén los alimentos a temperaturas seguras;
5. Usa agua y materias primas seguras.
Así, Cruz Roja en el Corredor del Henares aprovecha la ocasión para celebrar el día de la salud con diversas actividades de sensibilización en Alcalá de Henares y Coslada sumándose a los actos organizados por los Ayuntamientos de estos municipios.
Agenda:
Alcalá de Henares
Localización: Plaza de Cervantes
Fecha: viernes 10 de abril
Horario: Desde las 17:30 horas
Talleres infantiles de promoción de la salud, Oca gigante de la Salud y clase de Zumba al aire libre.
Coslada
Localización: Plaza del Mar Egeo (Barrio del Puerto)
Fecha: Domingo 19 de abril
Horario: Desde las 10:00 a 14:00 horas
Talleres y actividades relacionadas con la Salud. Unidad de prueba rápida de VIH el viernes 17 de 11-16 horas en el Centro Cultural Margarita Nelken.
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