La embajada de Francia en Madrid ha invitado a los restaurantes participantes en Gout de France a una recepción en agradecimiento por su participación en una de las reuniones referencia de la cocina internacional.
Olor y Sabor Selección participó en este prestigioso festival internacional de la cocina junto con otros 60 restaurantes españoles entre los que destacaban Etxanobe Palacio Euskalduna, Bascook o el restaurante de Juan Mari y Elena Arzak.
En Gout de / Good France cada restaurante participante, en forma de una cena, debe rendir homenaje a la excelencia de la cocina francesa, a su capacidad de innovación y a los valores que genera: compartir, disfrutar, respeto al buen comer de sus contemporáneos y del planeta.
Para Olor y Sabor no fue difícil presentar magníficas recetas ya que su chef ejecutivo Jonathan Goimbault no solo es galo sino que posee una amplia formación en cocina clásica francesa.
Tanto Jonathan como Carlos López, director ejecutivo de Olor y Sabor, asistieron a esta recepción de la delegación Francesa presidida por su embajador Yves Saint-Geours y con asistentes de la talla de Rafael Ansón Oliart, presidente de la Real Academia de Gastronomía y presidente de Honor y fundador de la Academia Internacional.
Dónde está Olor y sabor selección
Dirección: Calle Santa Úrsula 9 – local 1. 28801 Alcalá de Henares
Teléfono: 91 888 75 42
Web: www.olorysabor.com
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1950 Olor y Sabor Selección
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